四百年の伝統、手延製法でつくられた「半生ひやむぎ」を小豆島から産地直送で!
さぬき小豆島・文左右衛門文左右衛門 



本格熟成手延麺
小豆島の半生タイプの手延冷麦です。
手延半生冷麦
半生冷麦・簡易箱入り
半生讃岐うどん
半生讃岐うどん
半生素麺
半生素麺
抹茶素麺
抹茶素麺
ひやむぎ
冷麦
半生蕎麦
半生蕎麦
手延麺詰め合わせ
お試しセット
小豆島手延素麺
手延そうめん・極上麺
手延素麺・極上麺太麺
極上麺・木箱入り
極上麺・徳用箱
ふしめん
平打ちうどん
平打ちうどん
黒胡麻うどん
ひやむぎ ライン
小豆島岬工房
冷麦 ライン
小豆島の佃煮
半生ひやむぎ ライン












小豆島の手延半生冷麦

手延半生冷麦
冷麦は、乾麺だけとお思いではないでしょうか。手延冷麦の一番の美味しさを、凝縮したのが、手延半生冷麦です。他にはない、讃岐の隠れた逸品、手延半生冷麦をお召し上がりください。400年の伝統を誇る小豆島の手延製法の麺造り。この伝統製法で、麺造り一筋40年の麺匠が丹精込めて、じっくりじっくり熟成させて作った手延半生冷麦
冷や麦
半生ひやむぎ ライン2
手延半生冷麦(簡易箱入り)ちよっとお得
半生冷麦 ライン1
半生ひやむぎ 1 本格熟成
手延半生ひやむぎ1.5kg

(FHD-15)
価格 : 3,050円(税込み)
個数 :
内容量:半生冷麦、250g×6袋(18食分)
茹で時間:6分
賞味期限:3ヶ月
保存方法:常温で保存
半生冷麦 ライン1
ひやむぎ 1 本格熟成
手延半生ひやむぎ3.0kg

(FHD-30)
価格 : 5,400円(税込み)
個数 :
内容量:半生冷麦、250g×12袋(36食分)
茹で時間:6分
賞味期限:3ヶ月
保存方法:常温で保存
半生冷麦 ライン1
ひやむぎ ライン2
ひやむぎ めんつゆ付き
ひやむぎ 3 本格熟成
手延半生ひやむぎ1.5kg
つゆ付き

(FHMD-15)
価格 : 3,500円(税込み)
個数 :
内容量:半生冷麦、250g×6袋(18食分)
めんつゆ18食分
茹で時間:6分
賞味期限:3ヶ月
保存方法:常温で保存
ひやむぎ ライン4
半生ひやむぎ 2 本格熟成
手延半生ひやむぎ2.5kg
つゆ付き

(FHMD-25)
価格 : 5,300円(税込み)
個数 :
内容量:半生冷麦、250g×10袋(30食分)
めんつゆ(30食分)
茹で時間:6分
賞味期限:3ヶ月
保存方法:常温で保存
ひやむぎ ライン
 







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