コシとしっかりとした食感の手延半生そばをお召し上がりください。文左右衛門
さぬき小豆島・文左右衛門文左右衛門 


文左右衛門トップへ









半生そば
半生蕎麦



手延素麺・極上麺
手延素麺・極上麺太麺
極上麺・木箱入り
極上麺・徳用箱
ふしめん



半生そば ライン

半生蕎麦 ライン

半生そば ライン1


蕎麦
蕎麦の風味と、コシのある食感
伝統製法で作った手延半生蕎麦
そばは、手打ちそばだけではありません。瀬戸内海の小豆島の伝統の手延製法で作られた手延半生そばには、独特の食感と麺の甘味と、ほのかなそばの風味があります。小豆島の隠れた逸品、手延半生そば。麺造り一筋40年の麺匠が、じっくり仕込み、しっかり熟成させた本格熟成ならではの手延半生そばをお召し上がり下さい。
半生そば 天ぷらそば
半生蕎麦 ライン1
季節限定商品(販売時期 6月、7月、8月、11月、12月)
手延半生蕎麦(簡易箱入り)ちょっとお得
半生蕎そば ライン2
手延半生そば 本格熟成
手延半生そば1.5kg

(FBD-15)
価格 : 3,300円(税込み)
個数 :
内容量:半生蕎麦、250g×6袋(18食分)
茹で時間:6分
賞味期限:3ヶ月
保存方法:常温で保存
そば粉30%
半生蕎麦 ライン2
手延半生蕎麦 本格熟成
手延半生そば3.0kg

(FBD-30)
価格 : 5,900円(税込み)
個数 :
内容量:半生蕎麦、250g×12袋(36食分)
茹で時間:6分
賞味期限:3ヶ月
保存方法:常温で保存
そば粉30%
手延半生そば ライン3
手延半生蕎麦 めんつゆつき
半生そば 本格熟成
手延半生そば1.5kg
つゆ付き

(FBMD-15)
価格 : 3,750円(税込み)
個数 :
内容量:半生蕎麦、250g×6袋(18食分)
めんつゆ18食分
茹で時間:6分
賞味期限:3ヶ月
保存方法:常温で保存
そば粉30%
半生蕎麦 ライン3
半生蕎麦 本格熟成
手延半生そば2.5kg
つゆ付き

(FBMD-25)
価格 : 5,750円(税込み)
個数 :
内容量:半生蕎麦、250g×10袋(30食分)
めんつゆ30食分
茹で時間:6分
賞味期限:3ヶ月
保存方法:常温で保存
そば粉30%
半生蕎麦 ライン3
 






内臓脂肪